Сегодня мэр Сыктывкара встретилась с генеральным директором ООО «Сыктывкархлеб» Александром Шучалиным, в рамках рабочего выезда с участием представителей законодательной власти на производство для мониторинга ситуации по обеспечению продовольственной безопасности.

Градоначальник познакомилась с работой двух цехов по производству хлебобулочных продуктов, начиная от замеса теста до выпуска готовых изделий.

Как пояснил Александр Шучалин, на сегодня ассортимент выпускаемой «Сыктывкархлебом» продукции составляет более 200 наименований, ежедневно производится 35 тонн продукции. Производственные цеха предприятия производят 12 тысяч тонн хлебобулочных, кондитерских изделий, а также сухарей и баранок в год. Большая часть продукции рассчитана на столичных потребителей, часть изделий отправляется в другие муниципалитеты Республики Коми, а также продукция доставляется в Архангельскую и Вологодскую области.

«С точки зрения обеспечения продовольственной безопасности «СыктывкарХлеб» работает стабильно, поставки сырья производятся в плановом режиме. К сожалению, экономическая ситуация затронула и наше предприятие, цены на сырье поднимаются, поэтому мы работаем над заменой импортного сырья на отечественные аналоги, – пояснил А. Шучалин. – На протяжении последних пяти лет на предприятии проводилась модернизация производства, что позволило обеспечить надежность работы».

Также А. Шучалин отметил, что на предприятии работает 730 человек, сокращений не планируется.

По словам Натальи Хозяиновой, хлебозавод — одно из стратегически важных предприятий нашего города.

«Мы ведем системную работу по мониторингу ситуации на столичных предприятиях, знакомимся с производством и перспективами их развития в сегодняшних непростых экономических условиях. Сегодня я лично убедилась, что хлебокомбинат работает в штатном режиме, без перебоев», – отметила Наталья Хозяинова.

Отметим, что в ходе продовольственной безопасности градоначальник уже посетила «Сыктывкарский молочный завод» (https://vk.com/amogosykt?w=wall-77018336_40556), одну из оптовых баз Сыктывкара (https://vk.com/amogosykt?w=wall-77018336_40902), муниципальное предприятие «Восторг» по производству школьного питания (https://vk.com/amogosykt?w=wall-77018336_40670) и торговые сети города (https://vk.com/amogosykt?w=wall-77018336_39957).

СыктывкарZаПутина